“Il progetto di sviluppo della risicoltura in un villaggio del Senegal” è il titolo dell’intervento di Stefano Lentati, responsabile dei progetti in Africa di Fratelli dell’Uomo. La sua esperienza concreta, nella quale vengono presentati gli obiettivi e la metodologia del progetto di sviluppo nonché l’area di intervento, si inserisce nell’ambito della conferenza-dibattito: “Produrre e consumare cibo: il futuro sistema agroalimentare mondiale”, svoltasi il 28 novembre 2009 a Milano presso la libreria Feltrinelli di via Manzoni 12. Ha preso parte alla conferenza in qualità di relatore anche Franco Borelli, responsabile del settore strategia e sviluppo di Icei (Istituto cooperazione economica internazionale).





